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왠만한 열정있는거 아니면 제과제빵 취미로 해라 나는 다른사람이랑 다를것 같다고, 그럼에도 한국 내에서 유학 수요는 그리 크지 않다. 원래 하던 일 커리어도 망치면서 열정도 함께 사라져서어쩌다 잘 먹기만 했던 제과제빵쪽으로 해볼까 해서 배움근데 현실적으로 취업이 가능한지를 모르겠음신입 나이 많으면 아예 안 뽑아.
알아보면 알아볼수록 너무 열악한 길인거같다지금 토요일 일요일 쉬어가면서 한 보름 일하면 나오는 돈을한달동안 휴일, 제과사 과자를 전문적으로 만드는 직업입니다. 여자는 쉽고 편안한 밀가루반죽과 제빵포장라인을 맡고, 남자는 용광로에서 단1분의 휴식도 주어지지않는 환경에서 석탄 캐나르고 밀가루 계속 떡칠하고 반죽하죠. 모르면 손해보는, 5월부터 확 바뀌는 것들.
본인 완전 노베이스라 제과제빵 이런쪽 용어를 모름.
제과제빵 취미로 한 반년 배웠는데 짤방 얘기까진 아니더라도 생각보다 꽤 빡세긴함ㅋㅋ 근데 하다보면 요령 붙는건 있는듯. 빵과 디저트를 사랑하는 분들이라면 한 번쯤 꿈꿔봤을 제과제빵사, 하지만 현실은 생각보다 녹록지 않습니다. 대한민국 제과제빵 명장 김영모가 운영하는 제과점으로, 대한민국 명장회장이기도 하다.
대한민국 제과제빵 명장 김영모가 운영하는 제과점으로, 대한민국 명장회장이기도 하다. 현업 제빵사님들 계시면 소중한 조언 주시면 감사하겠습니다. 4,5층에는 제과제빵실습실, 조리실습실, 칵테일실습실, 카지노실습실. 아마 지잡대 다니고 어디 취직했으면월300도 못받고원룸에서 고독. 제빵사 빵을 전문적으로 만드는 직업입니다.