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미슐랭 레스토랑을 경험하고 싶으신 분들은 포스팅 보시고서 원하시는 메뉴위치에 있는 레스토랑 방문 결정하시는데 도움, 흑백요리사가 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 2025년 아시아 50 베스트 레스토랑 리스트에 오른 한국의 레스토랑들이 미슐랭 가이드에서도 큰 주목을 받으며, 그 명성을 이어가고 있습니다. 이는 프랑스의 타이어 제조사인 미쉐린에서 매년 봄에 발간하는 미쉐린 가이드에서 등재된 식당을 의미하는데요. 미슐랭 가이드는 세계적으로 인정받는 권위 있는 레스토랑 및 호텔 가이드로, 셰프와 외식업 관계자, 미식가들 사이에서 높은 명성을 얻고 있습니다, 1889년 프랑스의 클레르몽페랑이라는 도시에서. 그런데 미쉐린, 미슐랭 이라고도 불리는데, 이게 도대체 무엇일까요.

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이 가이드는 프랑스의 유명 타이어 회사 미슐랭michelin이 1900년에 처음 발간한 것으로, 시간이 흐르면서 레스토랑 평가서로서 큰 명성을 얻었습니다. 미슐랭 스타에 대한 궁금증을 알아보자, 저희는 이 방식을 유지하는 것을 선호합니다. 매년 아시아 미식계의 최고를 선정하는 이 리스트에서 한국의 레스토랑들은 뛰어난 요리와 독창적인 컨셉으로 주목받고 있는데요. 참고로, 미슐랭 가이드는 참고 지표 정도로만. 오늘은 미슐랭의 뜻과 유래, 그리고 미쉐린 가이드의 역사와 별점 기준에 대해 자세히 알아보겠습니다, 이 기준을 바탕으로 모든 평가가 이뤄진다.

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미슐랭 가이드michelin guide는 프랑스의 타이어 제조사 미슐랭michelin 에서 발행하는 세계적으로 유명한 레스토랑 가이드북입니다. 전 세계 미쉐린 가이드의 미식 도시들을 둘러 보고, 최고의 레스토랑과 특별함을 발견해 보세요, 1월27일 ‘미슐랭미쉐린 가이드’ 2020년판이 발간됐다. 점점 유명세를 타며 1922년부터 유료로 판매했습니다. 미쉐린 가이드의 평가에 따라 식당의 퀄리티를 가늠하는 기준이 되는데요.

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