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다만 소, 돼지, 닭처럼 세세하게 안심과 가슴살을 분류하기보단 걍 가슴살 이 정도로 퉁쳐지는듯. 안심에는 가슴살에 있는 비타민 수가 부족합니다. 그런데 사조안심 닭가슴살은 촉촉하고 부드러워서 부담없이 먹기 좋았어요. 닭가슴살이나 닭안심 모두를 식단에 포함시키는 것은 좋은 선택이며, 선호하는 질감이나 요리 방법에 따라 선택할 수 있습니다.
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닭가슴살과 닭안심은 닭의 부위와 가공 방식에 따라 차이가 있습니다.
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