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이름부터 생소하면서도 궁금증을 자아내죠.. 색다른 일본식 디저트를 찾고 있다면, 모찌리도후에 주목해 보세요..

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두부처럼 보이지만 푸딩처럼 부드럽고 떡처럼 쫀득한 식감이 매력적인데요.. 이번에 올리는 레시피는 한때 많은 요리사들을 애먹인 모찌리도후 라는 요리입니다..

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